🥕2月3日「どうカコウ？お話会」🍎オンラインイベント開催🎉
今年も残念ながら、当初予定していたマルシェを合わせたイベントは難しくなってしまいました😭が、またまたzoom を使って「どうカコウか？」イベントは、やります！
「うちの農産物どう加工しよう？」「どんな加工方法あるの？」「加工してみたいけど、わからないことがいっぱい」という皆様、ぜひぜひご参加ください😊
加工の世界に踏み出すきっかけになれるかもしれません！
🍅日時 2022年2月3日(木)
(12:30 Zoom開場)
13:00 スタート
ゆる会会長挨拶
池上真弓
13:05 ゆる動画部 制作
「上伊那の郷土食シリーズ第二弾！
小鮒の煮付け」
ビデオ上映
13:15 「どうカコウか！？」お話し会
●吉澤小百合さん講話
宮田村の加工所
「食ごころ」経営
(写真左)
●小野美佐子さん講話
元長野農業農村支援センター職員
「農産加工を取り巻く
事情について」
●加工に関するあなたの疑問、質問になんでもお答えします！ コーナー
・切り干し大根、干しリンゴは農産物？
・マルシェで焼き芋を
売るためには…？
・初心者すぎて…何から始めればいい？
などなど
15:00 終了
●イベントは全てZOOMになります。参加をご希望の方はＤＭをいただければzoomパスワードなどお知らせします。
（参加したいけどzoomが心配、という方はＤＭでお知らせください）
●加工部の方の加工品を中心に、イベントの前後でスライドショーのような形で紹介するコーナーを作る予定です。
コロナが落ち着けば、当初計画通りのマルシェも今年中にはやりたいと思っていますが、まずは今できることをやってみます。
皆さまの参加、お待ちしています😊